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Boîte octobre 2023

tokapi crackers

Crackers grains & gouda cheese Tokapi

Conseil appétit français : A l’heure de l’apéro en France (à partir de 18h), à accompagner de préférence d’une bière légère rafraîchissante, d’un vin blanc, d’un champagne ou d’une eau gazeuse froide au zeste de citron.

Mini choux Salmon

Mini Choux Salmon & Dill Flavor Tokapi

Conseil appétit français : A déguster de préférence lors de l’apéro en France (à partir de 18h). Excellent seul, il se marie également bien avec un vin blanc sec, du champagne ou de l’eau gazeuse froide avec un zeste de citron.

chestnut

Chestnut & Apple Puree Pom’Potes

Conseil appétit français : Au petit-déjeuner ou en collation dans la journée. En France, ils sont incontournables au goûter (vers 16h) et consommés seuls ou accompagnés de biscuits sucrés ou salés.

orangette

Orangette Black Chocolate & Orange Côte D’Or

Conseil appétit français : A servir avec un thé ou un café corsé qui viendra compléter ses saveurs audacieuses. Se mariera bien également avec un vin rouge sec et charpenté comme une côte du Rhône ou un Bordeaux. L’association du zeste d’orange et du chocolat est typique de la région de l’Ardèche dans le sud de la France.

speculoos

Speculoos Lotus

Conseil appétit français : Les spéculoos sont des biscuits typiques du nord de la France et de la Belgique à base de cassonade et de cannelle. Ils sont meilleurs servis avec du lait, du café, du thé ou de la chicorée. Ils constituent également de merveilleux ingrédients pour des gâteaux tels que des crumbles et des cheesecakes ou comme garniture pour des glaces.

Chocolate banana

Chocolate Banana Crêpe Whaou

Conseil appétit français : Incontournable du petit-déjeuner et du goûter à la française (vers 16h), il se marie bien avec un verre de lait frais froid ou chaud qui lave la garniture au chocolat et à la banane. Pour plus de moelleux de la crêpe, nous conseillons de la réchauffer légèrement au micro-ondes ou dans une poêle.

asparagus

Asparagus & croutons instant soup Royco

Conseil appétit français : A servir seul ou en accompagnement. En accompagnement, il s’accorde à merveille avec un poulet ou un veau rôti, poêlé ou cordon bleu. Peut également être utilisé comme ingrédient pour épaissir et saler une sauce tout en lui conférant une teneur crémeuse en asperges. Un plat réconfortant typiquement français.

chips-brets

Jura cheese chips Brets

Conseil appétit français : Fabriquées avec du comté alpin AOP de la région du Jura dans l’est de la France, ces chips se marieront mieux avec un vin jaune doux comme un Sauterne. A partager entre amis lors de l’apéro (à partir de 18h).

milk Heart

Milk Heart Bar P’tit Déli

Conseil appétit français : Un incontournable du petit-déjeuner et du goûter (vers 16h) en France. Ce biscuit est surmonté d’une garniture à la crème enrobée de chocolat au lait. Se marierait mieux avec un verre de lait froid ou chaud pour une expérience complète.

Pate de fruits

Pâte de fruits Saint-Siffrein

Conseil appétit français : La pâtée de fruits ou pâte de fruits est une tradition du centre de la France typique de la région Auvergne. Pour ce mois de juillet, nous vous proposons des pâtes de fruits Fraise et Mûre. Il s’accordera idéalement avec un fromage affiné crémeux comme un brie ou un camembert ou un fromage de chèvre frais. Il s’accompagne également très bien d’une tasse de thé.

betises

Bêtises de Cambrai Reflets de France

Conseil appétit français : Cette confiserie est à base d’arôme naturel de menthe et présente une bande de caramel en son centre lui donnant son aspect et son goût distincts. C’est une confiserie typique de la ville de Cambrai dans le nord de la France. Ce type de confiserie se consomme de préférence sous forme de menthe pour rafraîchir le palais après un repas copieux ou juste avant une rencontre sociale.

nougats

Nougat de Montélimar Nos Régions ont du Talent

Conseil appétit français : Le nougat est une confiserie française molle à base de miel et de noix, généralement fabriquée dans la ville de Montélimar, dans le sud de la France. Associez son goût rond et sucré au thé ou au café. Le nougat peut être dégusté à tout moment de la journée, mais il est particulièrement satisfaisant comme remontant sucré lors d’une pause.

vosgienne

La Vosgienne La Vosgienne

Conseil appétit français : Cette confiserie est typique de la région alpine des Vosges dans l’est de la France. Il est composé d’huiles essentielles de pin et d’eucalyptus, ce qui en fait un bonbon rafraîchissant parfait après un repas copieux ou pour une haleine glaciale de la forêt.

sablé

Sablés aux pommes au beurre de Normandie et à la crème d'Isigny

Conseil appétit français : Le sablé est un type de biscuit au beurre populaire dans toute la France et plus encore dans la région Normandie, dans le nord de la France. La Normandie est aussi célèbre pour son lait et ses pommes, que ce biscuit incarne à merveille. Accompagnez-le d’un calvados ou d’un cidre frais pour un goûter raffiné (vers 16h) ou un trou normand. (Après n’importe quel repas.)

chocolat

Chocolate Hazelnut Brownie P’tit Déli

Conseil appétit français : Ce gâteau brownie au chocolat a été cuit avec des morceaux de noisettes. Il peut être consommé au petit-déjeuner ou au goûter (vers 16h). Il se mariera mieux avec un verre de lait chaud ou froid pour accompagner son corps onctueux en chocolat.

petit-ecolier

Petit écolier Pocket LU

Conseil appétit français : Ce biscuit est populaire dans toute la France et a accompagné des générations d’enfants et d’adultes, d’où son nom « Petit écolier ». Il s’agit d’un biscuit « Petit Beur » surmonté d’un corps de tablette de chocolat au lait. Il est préférable de l’accompagner d’un verre de lait frais ou de le servir avec du café ou du thé.

organic bonbon

Organic Bonbon à l'anis de Flavigny

Conseil appétit français : Ce bonbon dur est emblématique de la ville de Flavigny dans le sud de la France. Il est composé d’une graine d’anis entière enrobée de sucre pour en faire une confiserie rafraîchissante qui rappelle le Pastis du sud de la France (liqueur d’anis et d’herbes). Il peut être consommé seul comme bonbon digestif après un repas ou s’associer à merveille avec des liqueurs végétales comme l’Absinthe ou le Pastis.

madeleine

La Madeleine D'Armor

Conseil appétit français : Les madeleines sont des gâteaux typiquement français qui existent en plusieurs versions. Nous avons ici la Madeleine D’Armor de la région Bretagne, dans l’ouest de la France, préparée avec le célèbre beurre et sel de la région. Il peut être consommé au petit-déjeuner ou au goûter (vers 16h) et s’accompagnera de préférence de lait, de café ou de thé. Il s’accordera également très bien avec un sorbet aux agrumes ou des vins effervescents comme le Champagne.

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